猪筒骨冷水下锅飞水,倒入适量料酒去腥,煮一分钟后捞出备用
猪骨放入锅中,倒入海底椰,无花果,南北杏,姜片,倒入开水煮沸
放入一粒蜜枣可以调出肉汤的鲜甜,没有的话可以不放,盖上中火煮半小时,然后可以去准备雪梨
雪梨切小块,去不去皮都行,全部放进锅里煮开,转小火煮45分钟
开锅!这时候的汤已经很够味道甜甜的!重口的可以放少许盐,累了喝一碗暖暖的汤给自己增加能量吧!