香菇猪肉酱

作者： 草莓_草莓_草莓

今天想吃面，做个家常口味的酱来配吧。

用料

• 香菇 10朵
• 姜 6片
• 猪肉 300克
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 3勺

香菇猪肉酱的做法步骤

步骤 1

五花肉和香菇切小块，姜切丝，香菇焯水沥干水分。

步骤 2

锅里加少量油，加入五花肉煸炒出油，加入姜丝，料酒，再加入黄豆酱炒香，最后加入焯好的香菇一起翻炒，出锅撒一点葱花就可以啦。

香菇猪肉酱的小贴士

酱一定要用油炒香，怕嘣油用锅盖挡住一点儿。

菜谱创建时间：2021-04-08 18:24:27