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土豆丝饼

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作者: 美食xs
小窍门:面要少,要上手抓均匀。 土豆丝饼加鸡蛋和不加鸡蛋口感不太一样。不加鸡蛋的有土豆丝的原香。可以根据个人喜好选择加或者不加。

用料

土豆丝饼的做法步骤

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步骤 1

土豆切丝,泡水待用。

步骤 2

水倒掉,放少量面粉,五香粉,葱花,盐,用手抓匀。

步骤 3

搅拌均匀的样子,面少了香。

步骤 4

锅中放少量油,倒入土豆丝面糊。

步骤 5

大锅可以这样放。

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步骤 6
步骤 6

中小火煎至一面金黄,翻面继续煎。

步骤 7

至两面金黄取出即可。

菜谱创建时间:2021-04-08 18:16:31
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