一喝就忘不掉的煎蛋🥚白萝卜丝汤🥣味道十分鲜美

作者： 时尚美妈

平时就喜欢喝青萝卜香菜汤😋就是吃米饭🍚没有菜用萝卜汤泡米饭吃也非常好吃👍👍现在换成白萝卜味道就更鲜美了😋😋

用料

• 鸡蛋 3枚
• 白萝卜 半个
• 白胡椒 少许
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 葱碎 适量
• 水 开水
• 鸡精 少许
• 牛肉粉 少许

一喝就忘不掉的煎蛋🥚白萝卜丝汤🥣味道十分鲜美的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把白萝卜刨成丝

步骤 3

萝卜丝～分别切好的葱白和葱叶～鸡蛋打好待用

步骤 4

准备好白胡椒粉和盐

步骤 5

先把鸡蛋🥚用小火慢慢煎好待用

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步骤 6

步骤 6

锅留底油把葱姜爆香

步骤 7

再倒入萝卜丝继续翻炒

步骤 8

萝卜炒出透亮色把煎好的鸡蛋🥚摆在上面

步骤 9

紧接着倒入人口所需要的水（一定是滚开的热水）盖锅盖再煮5-10分钟左右…

步骤 10

放入少许的白胡椒和适量的盐即可

步骤 11

盛到碗中就可以开吃了😋😋放点鸡精或牛肉粉也可以

一喝就忘不掉的煎蛋🥚白萝卜丝汤🥣味道十分鲜美的小贴士

为什么一定要用滚开的水呢～如果用凉水她就不会出白汤了～味道也不会那么鲜美了😋再就是把萝卜丝一定要炒软～这样萝卜的鲜味才会出来～这道汤也最适合保持身材和减肥的宝宝们喝👍👍

菜谱创建时间：2021-04-08 15:34:32