盘底刷少许油,肠粉加水搅拌静置,淋上鸡蛋液,可根据喜好加上火腿,青菜,菇,肉,虾等,上锅蒸2-3分钟
再另外起锅配置汁液太麻烦,我偷懒简化一下,淋上我自制的豆豉辣椒酱,倒点酱油搅拌,完成
追求比较高的小伙伴可起锅另配汤汁^_^我很懒就这样简化操作,因为弄吃的真的很麻烦,就怎么简单怎么来吧