糯米烧卖

作者： 小玫瑰做蛋糕

烧卖不是第一次做了，但是第一次自己做烧卖皮子，但怎么觉着就失败了内，还好内陷味道还是一如既往~

用料

• 饺子粉 400克
• 水 适量
• 糯米 200克
• 猪肉肉糜 100克
• 干香菇
• 肉枣香肠

糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

皮子就是饺子皮的做法

步骤 2

糯米先泡两个小时，加水盖过米饭一厘米即可，开盖微波炉大火加热5分钟，再盖上加热5分钟

步骤 3

肉糜加料酒，盐，胡椒调味后放入油锅再加入香菇丁香肠丁，加老抽，白砂糖，最后倒入糯米拌匀

步骤 4

擀面皮包起来，大火蒸5分钟出锅

步骤 5

吃要趁热啊~凉了就不好吃了呢

菜谱创建时间：2012-09-17 14:00:04