姜切片，葱切长段
濑尿虾洗干净，不用晾干水，不用晾干水
锅里铺好葱，姜
把濑尿虾铺开放锅里，喜欢重口味的可以撒一点点盐。
盖上锅盖，大火烧开，上气后延锅边洒点料酒，这虾不大，调中火3分钟关火就可上桌。
喜欢吃原味的直接开吃，也可以配芥末酱油，蒜小米辣酱油吃。