椒盐排骨

作者： 陈陈cz

用料

• 排骨 500克
• 味好美胡椒粉 1克
• 味好美椒盐粉 4克
• 味好美姜粉 1克
• 生抽 1勺
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 葱 1根
• 芹菜 1根
• 红辣椒 1个
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

椒盐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁小块，泡一下水，去一下血水。

步骤 2

洗掉血水

步骤 3

加入盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、姜粉、蒜未，还有一点点玉米淀粉，抓拌均匀，腌制一个小时以上。

步骤 4

锅内下入油，油温6成热，排骨均匀的沾上玉米淀粉，下入温锅，小火慢炸，炸好捞出。油锅再重新加热，再复炸一遍，捞出，锅里留一点点油。

步骤 5

各种小配菜切成小粒，下入油锅，炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

下排骨，翻炒一下，下入我们的味好美椒盐粉。

步骤 7

好吃的椒盐排骨

菜谱创建时间：2021-04-07 20:06:17