玉米莲藕炖排骨

作者： cityhero_2006

用料

• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 藕 1节
• 胡萝卜 1根
• 羊肚菌 8只
• 葱 1段
• 姜 10片
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺

玉米莲藕炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅、葱、姜段、料酒，烧开后去浮沫，捞出后锅内放少许油下葱姜片炒香、放入控水后的排骨翻炒。莲藕、玉米、胡萝卜洗净切块，羊肚菌洗净泡好待用

步骤 2

将翻炒后的排骨倒入慢炖锅、所有食材一并放入锅内，加入与食材同高的水，盖盖，高火烧开转低火3小时，鲜香软烂营养丰富的美味大功告成😋，最后20分钟放入盐、鸡精即可

步骤 3

原汁原味，排骨都脱骨了

菜谱创建时间：2021-04-07 19:38:34