山药拍碎。
剁泥,香菇、胡萝卜切小丁,青菜切碎。
锅加热炒油➕胡萝卜丁➕香菇丁煸炒一下,加入适量清水。
➕山药泥,大火煮开。
慢慢倒入蛋液,快速转圈搅拌,会出现非常漂亮的蛋花。
加入青菜碎,煮2分钟。
出锅,香呸呸!
以上食材不过敏 大宝宝可少加点盐或宝宝酱油