香葱椒盐花卷

作者： 馋嘴燕子

一道简单快手的花卷，只需要一发

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 细砂糖 10克
• 酵母 3克
• 猪油 5克
• 椒盐 3克
• 小葱 1根

香葱椒盐花卷的做法步骤

步骤 1

水，酵母，糖放入料理机中用筷子搅拌至糖融化，加入面粉

步骤 2

面成团后加入5g猪油，揉至面团光滑

步骤 3

盖上盖子醒发五分钟

步骤 4

将面团擀成长方形

步骤 5

淋上适量的食用油

展开全部

步骤 6

步骤 6

撒椒盐粉

步骤 7

葱花

步骤 8

从三分一出折叠，白色处再抹上适量的油，再折叠

步骤 9

折叠好的样子

步骤 10

切成条

步骤 11

两个叠加

步骤 12

中间用筷子按压

步骤 13

拉长，再用筷子卷两圈，压下去

步骤 14

做好的卷子发酵30-40分钟

步骤 15

水开上锅，中火蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2021-04-07 10:59:30