紫薯餐包

作者： 恩典妈的爱心厨房

家里有多的奶油，干脆拿过来做餐包用（高筋面粉300克是不确定的，我当时忘了准确称，可以在最后一步看状态再加）我把奶油当成水和牛奶来用

用料

• 高筋面粉 300克
• 奶油 150克
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 黄油 15克
• 炼乳 30克
• 蛋白 20克

紫薯餐包的做法步骤

步骤 1

所有的料混合，揉团放烤箱发酵

步骤 2

紫薯蒸熟压成泥，加入白糖，黄油，一点水拌匀

步骤 3

步骤1面皮擀好，包入步骤2的紫薯泥，表面刷上蛋黄，撒上白芝麻

步骤 4

入烤箱165度25分钟（看自己啊烤箱脾气）

步骤 5

好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-07 10:46:53