芹菜切碎放少许盐,捏两下把水挤出来。 胡萝卜和黑木耳切碎
肉糜解冻;放料酒、盐、生抽、蚝油、生姜泥(用研磨器擦成泥或勺子刮一点)、各种粉一起倒入,
把调好味的食材搅拌一下
在盒马买了现成的饺子皮,下班路上下的单,到家门口小哥也前后脚到了。
这次煮完咬开里面居然有汤汁哦
有汤汁~
不错吧👌
拌完的馅料要马上包完,放久了芹菜会出水,没那么好包好吃了。建议新手朋友盐先不要放太多,因为又是酱油又是蚝油的,盐放多了怕太咸。拌完可以先包两个煮了尝下味道,不够味再调整。