粉条提前用温水浸泡1.5小时
卤牛肉、洋葱、青椒切成小丁，香菜切段备用
锅中放入1大勺食用油，放入蒜蓉辣酱、韩式辣酱、海鲜酱、香醋、糖炒香
炒香后倒入150ml水煮至浓稠，倒入十三香、黑胡椒拌匀备用
平底锅中刷上少许食用油，铺入泡好的粉条小火煎至半透明
倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋凝固翻面
涂上炒好的酱料，铺上青椒、洋葱、牛肉、生菜后卷起即可
1.要想口感更好，粉条一定要提前充分泡水，且水温不能过高，不然粉条表面会变得黏糊。 2.卤牛肉可以直接买现成的，或者在家自己多卤点加餐；内馅也可以按喜好换成鸡肉猪肉等。