瘦肉切小条（根据个人喜好）我觉得图片上的还是大了点，后来我切的再细点感觉更好吃； 加少量白糖进去捏一捏使二者融合，然后可以先放一边。
把山药、胡萝卜切小块，根据个人喜好可大块可小块 然后大米、山药、胡萝卜、盐一起放进电饭煲或炖锅一起煮，按机器的正常煮粥时间即可
粥煮好的前十分钟往刚刚准备的瘦肉中加入地瓜粉，捏一捏，使瘦肉与地瓜粉融合（煮不完的肉可不加地瓜粉直接放冰箱保鲜），然后小锅中烧点水，待水开把捏完地瓜粉的瘦肉放进去烫两三下（可以把多余的地瓜粉煮掉不会混进粥里）烫完之后肉的口感是很顺滑可口的
最后把青菜撕小段，和刚刚烫好的瘦肉一起加进粥里滚一小会就可以吃了。 注意⚠️ 煮好后不要盖锅盖，会把青菜闷黄，味道就不好了，要盖的话需要留一点缝。