脆滑爽口的茭白炒三层肉

作者： 以前的胖子现在的瘦子

脆滑爽口的茭白炒三层肉，三层肉用味好美的嫩肉粉腌制后，炒熟后不会发硬，又入味又好吃！😋

用料

• 茭白 4根
• 三层肉 200克
• 味好美嫩肉粉 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 2勺

脆滑爽口的茭白炒三层肉的做法步骤

步骤 1

新鲜的茭白！

步骤 2

茭白剥掉外壳，三层肉洗净！

步骤 3

茭白切成薄片！

步骤 4

三层肉切片，加入少许味好美嫩肉粉、鸡精、盐，腌制一会！

步骤 5

茭白焯水（4、5分钟）捞出沥干！

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步骤 6

步骤 6

锅中倒入适量油爆熟三层肉，剩出备用！

步骤 7

锅中倒入适量油炒茭白，炒会后加入二小勺清水加盖焖一下，加入少许盐和鸡精调味，在翻炒片刻后倒入三层肉炒均匀即可！

步骤 8

茭白炒三层肉就完成了！

步骤 9

美味可口的茭白炒三层肉！

脆滑爽口的茭白炒三层肉的小贴士

茭白记得要焯水哦，（有草酸）

菜谱创建时间：2021-04-06 12:10:36