1.首先做塔塔酱：白煮蛋、酸黄瓜切小丁，罗勒叶切碎，和蛋黄酱、柠檬汁一起拌匀，用少许盐、白胡椒调味； 2.盐酥鸡空气炸锅预热至200°，平铺炸8-9分钟至金黄酥脆；
3.全麦面包片喷水，烤箱200度复烤3-5分钟，对半切，底部不切断； 4.切开的面包内侧先涂软化好的黄油，接着依次放莴苣叶、卷心菜丝、盐酥鸡，最后淋上步骤1的塔塔酱，完成。