椒盐虾

作者： ChanHook

用料

• 虾 1斤
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 椒盐 适量

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

剪虾须虾尖，洗净后开背，切3姜片

步骤 2

腌虾，+料酒+淀粉+姜片，10min，切葱段，切蒜末

步骤 3

热油大火炸虾至两面金黄，捞起

步骤 4

油倒干净后，用残余油下蒜末，加入虾翻炒，+椒盐翻炒+葱段

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2021-04-06 09:06:00