吃剩的土豆做成培根土豆浓汤，奶香十足，超好喝

作者： 花卷的小厨房

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用料

• 土豆 2个
• 洋葱 2片
• 培根 1片
• 牛奶 150毫升
• 法棍 2片
• #调料
• 黄油 1片
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 1勺
• 薄荷（装饰） 1朵

吃剩的土豆做成培根土豆浓汤，奶香十足，超好喝的做法步骤

步骤 1

准备一下食材，土豆切成小块，洋葱切成丁。

步骤 2

培根切成小段，煎至两面金黄备用。 锅中先炒一下洋葱丁，接着倒入土豆翻炒，再倒入适量水（大致淹没土豆）炖煮15分钟，汤汁收干即可。

步骤 3

煮好的土豆洋葱倒入破壁机炸成土豆泥。

步骤 4

锅中加热黄油，融化后倒入土豆泥搅拌，再倒入150毫升牛奶搅拌。

步骤 5

加入适量黑胡椒粉，一勺盐调味，搅拌至顺滑即可。 碗中先倒入土豆浓汤，铺上煎好的培根，插入两片法棍，薄荷装饰即可。

菜谱创建时间：2021-04-05 21:59:32