家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~

作者： 钉钉钉钉钉钉钉钉钉钉

清明时节，是吃青团的好日子，这么多年都有买过青团吃，今年自己动手尝尝鲜~

用料

• 青团预拌粉 1包
• 200克水
• 20克油
• 豆沙馅
• 奶黄馅
• 手套🧤

家庭版青团预拌粉你踩雷了吗~的做法步骤

步骤 1

在烘焙坊发现这个预拌粉，就想试了一下做青团，馅料是不是上一年做冰皮月饼时剩下的...

步骤 2

豆沙馅，奶黄馅！抹茶流心馅后来没有使用到

步骤 3

粉倒下，200克水，20克油，搅拌至去颗粒状，然后倒进盘中蒸15分钟，这些都是预拌粉里有制作方法教的.基本是不会踩雷~

步骤 4

蒸熟后，我感觉有点踩雷了，你看看，粘到什么程度了...后来我带上手套🧤，一个30克.

步骤 5

青团一个30克，馅料一个15-20克，看个人喜好.

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步骤 6

步骤 6

然后就好像包汤圆把馅料包在里面，搓圆，拿保鲜纸，裁好大细后，包起来~

步骤 7

豆沙馅偏淡，奶黄馅偏甜~所以按个人喜好~我觉得很不错，冰箱冷却后味道更佳，哈哈哈哈，你学费了吗？

菜谱创建时间：2021-04-05 21:21:43