准备食材
牛奶芝士片白糖一起中小火搅拌至融化,我是开了一开就关火。
关火后把吉利丁片剪成小块放到凉水中泡软,同时待牛奶凉至50度-60度左右,我是凉了五分钟,吉利丁片泡了三分钟,把吉利丁片放置牛奶中搅拌均匀。
过筛两次,去泡倒入模具中。
倒入模具,冷藏四个小时
为了给孩子着急吃,剩余的放在盒子里,冷冻十五分钟。效果一样。
成功脱模
其余放在袋子里冷藏三天内吃完。
切记不要大火煮牛奶哦