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黄油烤蘑菇

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作者: 帆帆王子
朋友从餐厅发来的一张菜品照,我说这想想都好吃的呀,蘑菇本身就鲜,再加上黄油的奶香和烤炙的气味,三者结合肯定独特。食材简单操作方便,做起!

用料

黄油烤蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净,去根(根可以炒个菜,比如我炒了芦笋)。 蘑菇与盘子的接触面我是用剩下的黄油抹了下盘面的。

步骤 2

每个蘑菇洞洞里切一小块黄油块,再撒一丢丢盐(不要多,几乎就是忽略不计的那种撒法,别太当真哦),再撒一丢丢黑胡椒。

步骤 3

爱葱味的也可以剪些葱花撒上去,当然你说你爱蒜,蒜末也撒上去。

步骤 4

烤箱180度10-15分钟,10分钟时小个子蘑菇已经满水了,大号蘑菇还没满,就让小的流掉些汁水好了没啥关系,15分钟时只只满水状态。 第一次烤大家还是多注意留心观察,每家烤箱的脾气也不尽相同。蘑菇满水状态就行

步骤 5

13分钟时的动态视频

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步骤 6
步骤 6

好啦,先喝汤,再吃蘑菇。就和吃灌汤包的感觉,那叫一个鲜美。蘑菇一口咬下去QQ嫩嫩😍一盘出来基本秒光

黄油烤蘑菇的小贴士

盐巴完全是意思意思,别当真,别怀疑自己,对就几粒,实在不放心,索性别放

菜谱创建时间:2021-04-05 18:45:25
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