椒盐火烧

作者： 鱼儿妈kiki

从小到大都爱吃的火烧，外皮脆香可口，里面柔软蓬松，加上味好美的椒盐加持，一边烙饼一边可以吃下两个

用料

• 中筋面粉 300克
• 味好美椒盐 适量
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 小苏打 1克
• 糖 10克
• 花生油 10克
• 水 200克
• 白芝麻 适量

椒盐火烧的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，面粉加盐，小苏打，糖，酵母搅拌均匀

步骤 2

加入花生油搅拌

步骤 3

加水活成面团，就是很软的面团，不需要揉光滑，发酵半小时

步骤 4

发酵的时候准备椒盐馅儿，白芝麻碾碎加入椒盐

步骤 5

在家一勺面粉搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

发好的面团擀成长方形，刷一层花生油，撒椒盐馅儿

步骤 7

卷起来

步骤 8

分成小面剂子

步骤 9

擀成长舌状发酵20到30分钟

步骤 10

平底锅烧热，放入发好的火烧

步骤 11

每面3分钟，刷油煎另一面，煎至两面金黄出锅

步骤 12

美味

步骤 13

开动啦

椒盐火烧的小贴士

椒盐馅儿根据自己的口味添加

菜谱创建时间：2021-04-05 17:56:38