懒人红枣银耳莲子羹（胶感，简单易学）

作者： 爱做菜的90后girl

“红枣银耳莲子羹”属于老少皆宜的滋补甜品，营养价值很高。银耳莲子红枣汤具有提高肝脏解毒能力、润泽肌肤、防癌抗癌、强心安神、补肾以及提高机体免疫力的功效，能够起到软化血管、降低血压、去除雀斑以及黄褐斑等作用。

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 2颗（大枣）
• 莲子 30-40个（按自己喜欢）
• 枸杞 10-15粒（按自己喜欢，建议少量）
• 冰糖 适量（按自己喜好的甜度）

懒人红枣银耳莲子羹（胶感，简单易学）的做法步骤

步骤 1

将银耳和莲子提前2小时泡发，一定要2个小时以上哦!

步骤 2

将莲子心去掉，一定要去掉!

步骤 3

银耳切碎，越做越好发胶。

步骤 4

冰糖、莲子和银耳放进压力锅，莫过银耳，外加2碗水。

步骤 5

按煲汤，煲50-60分钟

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步骤 6

步骤 6

50-60分钟后，放红枣（枸杞可一起放，可煮好后再放）。煲30分钟左右，即可。

步骤 7

美味的“红枣银耳莲子羹”就完成了! 男朋友吃了，都赞不绝口! 说：“像燕窝一样的”

懒人红枣银耳莲子羹（胶感，简单易学）的小贴士

怕男朋友血糖高，煮的时候没放糖，煮好可自己再放。不过煲时候放糖会更入味好吃。

菜谱创建时间：2021-04-05 15:33:27