番茄🍅两个,白洋葱半个。
小白菜四把洗干净。
热锅下油,先炒白洋葱,炒到断生透明就可以啦,油可以适量多一点点,白洋葱很吸油。
然后下番茄翻炒一下。
想要出汁不要太干可以稍微放点水。
差不多了就可以加水了,没过番茄🍅。
把我剩下的潮汕牛肉丸和鱼皮饺放进去😁
水滚了放荞麦面,放完荞麦面可以适当调味,盐和酱油放了一点,可以放任意自己喜欢的作料。
最后放小白菜,断生就可以捞上来啦!
咦~简单摆个盘,今晚又能吃很饱了😄
如果喜欢番茄起沙的朋友们,可以把番茄切小块一点,在一开始先炒烂再加水,我这里是两个番茄,白洋葱爆炒一下,味道会特别香。