卤肉饭一定一定要加洋葱
烤松子：洗完了可以直接进烤箱，不用预热，实际温度170度烤25分钟
蛋白饼糖25g，黄油34g，面粉50g，实际温度150度，20-25分钟。减油减糖后酥脆度下降，但是还不错。
豆豉蒸排骨不可焯水，豆豉葱姜过油，蒸20分钟，电压力锅要用蹄筋。