香酥鱼柳（宝宝也爱吃）

作者： 小圆可乐饼

用料

• 面包糠 随意
• 鸡蛋 2个
• 胡椒粉 随意（宝宝吃不可多）
• 料酒 小半勺
• 巴沙鱼柳（无刺无骨的鱼都可以） 一条
• 粟米淀粉 3大大大勺
• 盐 随量
• 柠檬汁 2滴
• 姜片 2片
• 糖 随意

香酥鱼柳（宝宝也爱吃）的做法步骤

步骤 1

看下

步骤 2

看下

步骤 3

看下

步骤 4

我买的是没皮的巴沙鱼，有皮一定要去

步骤 5

自行解冻也行～随意

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步骤 6

步骤 6

一定要吸干水份

步骤 7

我喜欢嫩肉感，所以切小段，如果你们喜欢酥多那就切丁也可以（鸡尾花那种大小）随意了，看个人喜好

步骤 8

盐！糖、料酒、胡椒粉、柠檬汁或柠檬片、姜片腌5分钟左右～

步骤 9

加入淀粉，加入淀粉，加入淀粉后浸一下蛋液，放进面包糠里滚几下～

步骤 10

油七分热，冒丝烟～开炸～

步骤 11

这个，随意了，我加了反而不喜欢，家里最肥的爱吃，要加！那我就加了～

步骤 12

完成了～加了香草，确实非常好看，点上万年配角一一蕃茄酱！完成了～

菜谱创建时间：2021-04-05 10:26:25