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朴实无华乌鸡粥,就是肉多!

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作者: 西瓜煎饼酱
不想在外面喝肉少少的乌鸡粥,自己在家做想放多少肉放多少!菜谱中的食材分量是两个人的量,可以自己根据情况调整。

用料

朴实无华乌鸡粥,就是肉多!的做法步骤

步骤 1

乌鸡切块洗干净,加入凉水和少许料酒煮开。

步骤 2

煮沸去血沫和浮油,捞出备用。

步骤 3

加入大米和水,煮粥!

步骤 4

粥煮开加入乌鸡块、姜末、味好美白胡椒粉、生姜粉(可加可不加看喜不喜欢姜味儿浓)、料酒。

步骤 5

熬到粥变浓稠即可,普通的乌鸡很好熟。

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步骤 6
步骤 6

加入盐、小葱、香油。

步骤 7

撒一些熟芝麻更香。

步骤 8

粥糯鸡肉香,比外面卖的乌鸡粥的肉多多了!

菜谱创建时间:2021-04-05 10:10:45
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