小米洗净加水大火煮开小火熬煮。我煮的一人份，用了两汤匙左右小米。
发好的海参几只。我煮了一人份，用了一只。
漏拍了一张过程图下次补上。锅中小米粥煮的差不多了的时候，放入姜丝，海参（可以切碎，可以整只。我从中间剖开，一半切碎，一半直接放进去），青菜碎（有青菜早餐营养更均衡，我放的菠菜，焯水后切碎），一撮盐，几颗枸杞，再煮几分钟关火盛出撒味好美胡椒粉即可。
好了，来吃吧，营养又温暖。