准备食材,年糕是商家现做的不用焯水,包装的需要焯一下。
锅里少量油滑个蛋备用
锅里一勺油烧热下香菇青菜炒软,加入虾仁、香肠炒香
加入适量的清水,鸡蛋、年糕,加调料:生抽、盐,盖锅烧
收汁撒鸡精拌均匀即可!
完成✅
成品,非常美味!