准备食材，洋葱切丝，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、3勺水勾兑挑汁。
起锅烧水煮沸，肥牛片下锅烧白即可撩起。
另起油锅烧热放入洋葱，大火略炒，洋葱半透明
放入绰过水的牛肉片和料汁，翻炒均匀后中火闷2，3分钟即可。5人份哦
拌饭很不错。