黑椒牛仔骨（烤箱版）

作者： Money姐客家私房菜

用料

• 洋葱 个
• 彩椒 个
• 蚝油 勺
• 牛仔骨
• 黑胡椒粒
• 黑胡椒酱
• 柱侯酱

黑椒牛仔骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

由于这几步忘记拍图了，所以用文字表达 第一步：牛仔骨洗干净，然后用刀背或者锤肉的锤子把牛仔骨的肉锤松点 第二步：加入鹰粟粉 砂糖 一点清水 研制牛仔骨30分钟 第三步：腌制30分钟后用自来水开着啤一啤牛仔骨，直至血水全部啤干净了

步骤 2

这步腌制配料比较多（柱侯酱 、蚝油 、白胡椒粉少许、黑胡椒粒、黑胡椒酱、黑胡椒粉、鸡粉少许、鹰粟粉、砂糖、红酒🍷少许、酱油少许）

步骤 3

配料准备好

步骤 4

爸配料倒进去跟牛仔骨一起腌制5分钟

步骤 5

摆烤箱盘上

步骤 6

烤箱预热5分钟 ，把摆好盘的牛仔骨放入烤箱。

步骤 7

200度、15分钟（似乎个人烤箱来调温度和时间）

步骤 8

叮🔔15分钟出炉啦

步骤 9

真的很简单的一道菜

步骤 10

牛仔骨很嫩

步骤 11

这个汤汁捞饭也真的很好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-03 23:48:02