用APP打开

中筋面粉甜甜圈(无模具烤箱版)

2.1万人浏览 992人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 梨子_kr7v

用料

中筋面粉甜甜圈(无模具烤箱版)的做法步骤

步骤 1

准备材料,油忘记拍了。家里有小孩,所以糖量是微微甜的,喜欢甜的可以多放。

步骤 2

面粉加盐放至一边,30克温水加酵母搅和,剩下的水和材料放碗里搅和均匀。

步骤 3

全部材料放一起揉成面团,放温暖处发酵至2倍大。

步骤 4

发酵好的面团擀成1—2厘米的厚度,用模具整形;二次发酵1.5倍大(烤盘里的是二次发酵好的) 烤箱预热170℃ 15—20分钟,表面微微变色即可(每个烤箱温度不一样,要注意观察哦)

步骤 5

本人喜欢脆一点,所以烤久了些,表面焦黄。就算没加任何装饰也好看😁

菜谱创建时间:2021-04-03 13:21:34
打开App收藏