生酮奶油蘑菇汤（内附蘑菇切法）

作者： 凯儿小姐的厨房

胃不好不能喝咖啡了，所以防弹咖啡放弃了，早晨吃什么生酮饮食比较养胃还好吃，仔细琢磨之后觉得奶油蘑菇汤还是不错的选择！这款蘑菇汤不仅好喝而且颜值高，做法简单，生酮饮食的伙伴可以长期使用此菜谱哦！

用料

• 黄油 20克
• 奶油 10克
• 盐 酌情添加
• 黑胡椒 酌情添加
• 洋葱 1/6个
• 白蘑菇/口蘑 6个

生酮奶油蘑菇汤（内附蘑菇切法）的做法步骤

步骤 1

一定要用这样的白蘑菇，也叫口蘑，你在西餐厅的奶油蘑菇汤是不是就是这种？这种蘑菇气味刚好适合奶油，煮熟之后口感也很爽滑软嫩

步骤 2

洗干净蘑菇，5-7朵就够啦

步骤 3

洋葱切开成大丝状，额…这个词好雷😓……“大丝”😂，这个词适合懒人😂

步骤 4

白蘑菇切片，要像这样切，先让蘑菇躺过来，然后先对半切开，在一半一半切成小片儿，我中间没断开是方便给大家看怎么切哦～

步骤 5

看，成品很有蘑菇的样子吧？🍄：我可爱么？

步骤 6

锅加热放入黄油两块，那种10g一盒的很方便，黄油融化后放入洋葱、蘑菇翻炒至断生，你看蘑菇软了就行，喜欢香味可以煎至蘑菇边缘焦黄

步骤 7

看，生酮人士必备，冰格奶油，把奶油放入冰格冷冻起来，我的每个格子大约5g，这样早晨起来做防弹咖啡什么的特别方便！

步骤 8

放入两块奶油😄

步骤 9

不嫌腻，也可以加入一小勺椰子油，但受不鸟腻的还是别放了……虽然油脂爆棚，但咱也要能入口，我放了椰子油喝着有点恶心😭

步骤 10

水沸腾大约5分钟后，）这时蘑菇味道炖进去了）加入半盒无乳糖牛奶🥛，好多人都说舒某奶里面有葡萄糖，但我看卡路里表里面碳水写的是0，管他呢，反正放半盒绝对碳水不会超标，其实纯牛奶也可以，你放半盒也不会超标，控制好全天的碳水量就行啊！话说牛奶里面含的左旋肉碱是可以专门分解脂肪的，婴儿为啥喝牛奶？就是因为他们消化脂肪能力还没发育成熟，所以动物的母亲真是伟大😂，废话跑偏了……😂😂😂

步骤 11

牛奶沸腾马上出锅，千万不可太久会扑锅，牛奶变成柳絮状洒满你整个灶台很可怕的😱…… 盛出，撒入胡椒粉，看看，啧啧，这蘑菇多可爱💗，今日份生酮早餐搞定！优秀，😂……

步骤 12

当然还可以煎个牛排鸡蛋，再配上生酮唯一允许吃的水果，🍓🫐等等……祝你、哦不祝我，祝你我早日瘦身成功！✌️✌️✌️

步骤 13

如果您跟我一样懒的话，请参考这张图，话说小了点不知能看清吧，好吧我尽力了🤦‍♀️……

菜谱创建时间：2021-04-03 12:48:08