牛肉切小块
牛肉冷水下锅煮开,煮出沫子
换热水,高压锅压半小时
压牛肉的空,开始洗菜切菜,把土豆,胡萝卜,洋葱切成小块
热油下蒜,姜,菜,翻炒,
加牛肉翻炒
倒入压牛肉的汤
煮五分钟后,加入一整块咖喱,等咖喱化开出锅,配米饭,一个字香
加咖喱前锅里汤尽量少些,这样有利于粘稠