艾草用水烫一下，加一点点盐。然后捞起来过冷水，称重。艾草泥的重量是打成泥之前称的。 艾草和部分水一共到破壁机打成泥。全部倒出来加热，然后加部分粘米粉和糯米粉搅拌。大概1分钟关火然后把剩下的糯米粉，粘米粉 水 慢慢混在一起。搓成团就ok了。每个小团子的重量在40-45克。
馅料就很简单。花生烤箱160度12分钟。芝麻160度8分钟。然后加糖加油 用破壁机打成粉，不用太碎也可以。看个人。然后每个馅料的重量大概20-25克就可以了。
包好之后，大火烧开水后，大火蒸7-8分钟就可以了。关火先不要开盖，让它在里面在憋憋。最后放凉，抹油，保鲜膜包着。冷冻。可以放1个月也没事呢。