超级减脂，一人份：西红柿金针菇鸡蛋汤

作者： 皓责

用料

• 菠菜 三把
• 金针菇 一把
• 鸡蛋 一个
• 西红柿 两个
• 食用油 一丢丢
• 豆腐 更小的一丢丢
• 葱 一根
• 蒜 三瓣

超级减脂，一人份：西红柿金针菇鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

备餐，豆腐切大丁，金针菇洗的时候扒拉散，也不能散成一根一根

步骤 2

热锅凉油，下葱蒜爆香

步骤 3

下西红柿

步骤 4

西红柿炒至出烂到出红油

步骤 5

下豆腐，扒拉两下，记住只需两下

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步骤 6

步骤 6

倒入热水一碗，生抽一小勺，香醋一小勺上色，食盐适量，可以每次少放，多尝，多次放盐，以防咸了

步骤 7

下入金针菇

步骤 8

打入鸡蛋，拿勺子或筷子把鸡蛋打散

步骤 9

你瞧瞧，加入鸡蛋就炖都一样起沫子。。。两分钟就好，不能时间太长

步骤 10

最后放入菠菜

步骤 11

熄火，放入五粒鸡精

步骤 12

盛在碗里，一碗暖暖的低脂，可以多吃的汤就好了，特别有满足感

菜谱创建时间：2021-04-03 10:42:43