牛肉汉堡饼

作者： 美滋滋的感觉

孩子爱吃肉，图省事一次做几块放冰箱冷冻但存，想吃的时候隔夜取出放冷藏自然解冻，早上起来平底锅煎熟，想怎么夹随意搭配，自用方子，喜欢的拿去试试吧，不喜勿喷哈

用料

• 牛肉(肥瘦3:7) 400克
• 黑胡椒 0.5克
• 白胡椒粉 0.5克
• 料酒 25克
• 生姜汁 8克
• 蒜蓉 7克
• 盐 5克

牛肉汉堡饼的做法步骤

步骤 1

牛肉剁碎，细一点比较好，加入所有调味料顺一个方向搅上劲。

步骤 2

冷藏半小时后分坯子，我一般分成6到7片，用油纸间隔开叠起来，装入保鲜袋冷冻保存。

菜谱创建时间：2021-04-02 19:35:54