石锅牛肉拌饭

作者： 陈小小小小小厨

喜欢吃的可以尝试 但过程繁琐

用料

• 牛肉 适量
• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 1小个
• 花菇 4朵
• 黄豆芽 适量
• 菠菜 适量
• 米饭 适量
• 鸡蛋 2个

石锅牛肉拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝 花菇 （喜欢香菇就换）西葫切片 备用

步骤 2

菠菜洗净切段 豆芽掐尖（嫌麻烦可以省略）

步骤 3

煎鸡蛋 （喜欢的可以用糖心蛋）三种菜炒熟（我没加盐 口重的可以点一点盐）牛肉腌一下滑熟（用生姜粉 一点盐 酱油 淀粉）

步骤 4

这两种菜过水焯熟

步骤 5

调酱料 韩国辣酱加海鲜酱油（没有的普通酱油也可 别用老抽就行）加盐（因为之前没加过）糖一点 蜂蜜一点 还有蒜末

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步骤 6

步骤 6

蒸好的米饭打底 铺上准备好的食材 淋上酱汁 撒点芝麻拌匀即可（要用这种盆才有感觉）

步骤 7

成品这样 有不爱吃的菜 也可以换 但是这几种是常用的

菜谱创建时间：2021-04-02 18:27:45