榨汁机变出的n种冰棍儿🍦包括减脂&更多选择（17种连载中）

作者： Hi猪小小

夏天来了在家做冰棍儿喽 :) 未完待续哦 整理了下，把有可以适合健身减脂的食谱放在一起，其他好吃的但不那么注重减脂的放在下面一些。自己选哦 :)

用料

• 食材、用量看下面⬇️

榨汁机变出的n种冰棍儿🍦包括减脂&更多选择（17种连载中）的做法步骤

步骤 1

都是个人见解，但的确对我自己减脂真的有用。自己选哦

步骤 2

葡萄梨冰棍：葡萄一把（15-20颗），梨（一个），熟透了的梨完全不用加糖就超级甜了。 破壁机juice cycle/ 高速打30秒。装模

步骤 3

香蕉芒果： 香蕉一根，芒果半个，奶油20ml，牛奶80ml。 破壁机juice cycle/ 高速打30秒。装模

步骤 4

牛油果抹茶： 牛油果半个，熟透的香蕉一个（就不用加糖了），抹茶3-5g，猕猴桃半个（主要是用于加天然绿色，可以选择不加），可选择性加炼乳/淡奶油半勺。 破壁机juice cycle/ 高速打45秒。装模

步骤 5

草莓香蕉： 香蕉一根，草莓6-8颗，酸奶125ml。 破壁机juice cycle/ 高速打30秒。装模

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步骤 6

步骤 6

绿豆冰：绿豆粥125ml，牛奶100ml，炼乳20ml，淡奶油 5ml 破壁机juice cycle/ 高速打30秒。装模 注意用的粥要很稠很稠，水分大容易有冰碴。 （想要更适合减脂的话可以去掉配方里的淡奶油，但是可能会口感更硬一些。）

步骤 7

香蕉山莓奶油棒： （把上面香蕉草莓配方中的酸奶改成减量淡奶油，超好吃哦。） 香蕉一根，草莓或山莓/raspberry 80g左右，淡奶油10ml。 破壁机juice cycle/ 高速打65秒。raspberry有籽，可以打两个cycle，更细腻。装模

步骤 8

木瓜香蕉： 香蕉一个，木瓜100g左右，香蕉够熟就不用加糖了，也可以考虑加一小勺炼乳。可选择加50ml牛奶，或是减脂版就有水果就好。 破壁机juice cycle/ 高速打65秒。装模

步骤 9

蓝莓奶棒： 60ml低脂牛奶，100g蓝莓（新鲜或速冻蓝莓）。香蕉半个，可以提高甜味，也可以考虑加一小勺炼乳。 破壁机juice cycle/ 高速打65秒。装模 颜色真的太美了（以上图中是三倍量），送出来会有一点点冰碴儿，但是减肥吃没罪恶感:’D

步骤 10

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步骤 11

芒果（1 of 3）：需要食材包括 芒果半个，炼乳一勺（20ml），淡奶油（whipping cream 80ml），牛奶（100ml）。 芒果已经熟透很甜的话就不用再加糖了，自己看喜好调节。

步骤 12

芒果（2 of 3）：放入破壁机/榨汁机 juice cycle （高速60秒）。

步骤 13

芒果（3 of 3）：装模。冷冻5个小时以后就可以开吃啦。

步骤 14

芒果/紫椰奶： 一半芒果一半紫椰奶口味。椰奶部分需要 紫薯一小块（20g）左右，椰奶（100ml）。可适当加一点炼乳（7-10ml）或糖（5g）。 破壁机高速30秒。 装模。注意这里是椰浆那种很稠的椰奶，这样没有冰碴子。看图上能看出打出来是比较稠的状态。

步骤 15

百利香蕉可可： 香蕉一根，可可粉（10g），牛奶（100ml），淡奶油（15ml，可选），百利酒（30ml）。 破壁机juice cycle/ 高速 30-45秒。

步骤 16

小豆冰： 煮熟的红豆120ml，煮熟红豆的红豆水30ml，淡奶油75ml，炼乳25ml。 破壁机juice cycle/ 高速打30秒。装模

步骤 17

抹茶冰棍： 炼乳20ml，抹茶7g，全脂牛奶250ml（这里有些冻的牛奶块，因为想要尽快冻好可以吃:’D 完全没必要的，鲜牛奶搅好拿去装模再冻就好） 破壁机juice cycle/ 高速打30秒。装模

步骤 18

紫薯牛奶棒： 紫薯2-3块（60g左右），牛奶（120ml），炼乳（7-10ml，紫薯本来就有甜味了），淡奶油（5ml） 破壁机juice cycle/ 高速打30秒。装模

步骤 19

黑豆芝麻：（图中的量是以下一倍，以下的量跟往常一样大概做2根冰棍，共200ml左右） 熟黑豆60g（蒸煮弄熟都可以），熟芝麻或芝麻粉25g（直接买熟的或是炒/烤都可以），杏仁粉10-15g，牛奶75ml，炼乳15ml，淡奶油10ml 破壁机juice cycle/ 高速打65秒。装模

步骤 20

巧克力： 30g黑巧克力+5ml牛奶微波炉20秒，化开搅匀。倒入牛奶50ml+朗姆酒或百利酒20ml（可选）。 另取容器放入120ml淡奶油，5-8g砂糖，10g可可粉，打到奶油膨胀（冰奶油比较容易打发，用电动的mixer大概一两分钟）。 把打发好的淡奶油搅拌到巧克力牛奶中就可以装模了。真的超好吃，没有冰渣。可惜吃的太快忘记照了...

步骤 21

Cookie dough/ 曲奇碎冰淇淋（1 of 2）： 曲奇碎用以下比例搅拌均匀：*读完这段再做，面粉需处理 面粉*50g，黄油15-20g，红糖20g，香草精一两滴（可选），巧克力碎30g(或随意增减，自己喜欢就好），最后加入一小勺（5-10ml）牛奶以至于不要太干，可以成团，需要可再加。 面粉建议处理一下再用，可用方法有1⃣️烤箱350度F ，生面粉铺平在烤盘上，5-8分钟左右2⃣️小火炒3⃣️微波炉高打一分钟（温度达到就可以了，最方便但是没有平常烤曲奇那么香） 淡奶油100ml+糖15g 在另一个容器里打发。 曲奇碎+打好的淡奶油+50ml牛奶搅拌一下，用勺子随便搅拌就好，不要太匀，留下一块一块的曲奇碎。装模

步骤 22

Cookie dough/ 曲奇碎冰淇淋（2 of 2）： 这回做多了没有冰棍模就用了小桶挖球吃，放个照片。没有冰渣超级好吃

菜谱创建时间：2021-04-02 09:31:04