辣炒钉螺

作者： gokaien

孩子很喜欢吃的一道菜。

用料

• 蒜 2瓣
• 红辣椒 2根
• 姜 5片
• 青辣椒 2根
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 水 适量
• 糖 5克

辣炒钉螺的做法步骤

步骤 1

焯过水的钉螺洗净，配菜切好。

步骤 2

热油锅下豆瓣酱炒香。

步骤 3

下蒜头，生姜片炒香

步骤 4

加钉螺翻炒。

步骤 5

加水和调味料，盖上盖子煮8分钟入味。

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步骤 6

步骤 6

加剩下的配菜大火翻炒后出锅。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2021-04-01 22:32:16