感谢味好美公司送的调料包
70克五常大米
清洗一下，水倒掉。
盖上盖子，放冰箱冷藏12个小时。
泡过的米，再次清洗一下。
倒在砂锅里面加水，水可以加到900到1000克左右，大火煮开，小火熬粥，大约一个小时左右。
熬粥期间，准备材料，很简单，皮蛋可以一个或两个。
姜喜欢吃就加，随意，要切丝，一般给小朋友吃就没有加，鸡精和盐。
熬一个小时左右的粥，看着很不错。
开大火先加入虾，继续往下看步骤操作。
加入肉泥。
加入皮蛋，搅一搅，小心黏底，如果太稠加开水，不能加冷水。
味好美胡椒粉研磨瓶，家里没人帮助拍照，只能看👀。
味好美胡椒粉，转一转很方便，粗细都可以。
加入鸡精和盐，香油就ok。
鲜味瘦肉皮蛋粥。
非常好吃的瘦肉皮蛋粥
瘦肉皮蛋粥
我的厨房故事！开心下厨房！幸福每一天！ 做皮蛋粥，熬粥最关键，熬粥要用砂锅，有时间就慢火熬，没时间可以高压锅压，不过就没有熬的好吃。