窝窝面

作者： 佑霖妈

以前妈妈经常做 每次吃都会想到妈妈 600克可以吃5人份

用料

• 面粉 600 克（吃不了减半）
• 水 300 克（面少水也减）
• 鸡蛋 1 个（可放可不放）
• 盐 5-8 克（放了面劲道）
• 配菜
• 西红柿 3 个
• 鸡蛋 3 个
• 香菜 3 根
• 调料
• 盐 2 勺（宝宝勺子哦）
• 味精 半勺 勺（宝宝勺子）
• 五香粉 2 勺（宝宝勺子 也可放十三香）
• 水 2 斤
• 油 3 勺

窝窝面的做法步骤

步骤 1

面粉600克

步骤 2

水300克

步骤 3

揉成面团

步骤 4

把面团擀平（此图盗的勿喷）

步骤 5

切成条（此图盗的勿喷）

步骤 6

挫成条（此图盗的勿喷）

步骤 7

面条切成小面块

步骤 8

把切好的小面块，也可以直接用筷子头戳（反正自己吃不讲究）

步骤 9

挫好的小圆团 用筷子头戳个窝窝 就是窝窝面啦 记的戳好的窝窝面 撒干粉 撒干粉 撒干粉 重要的事情 说三遍记住哦！不然会粘住就白忙活了（吃不完在窝窝头里撒干面粉 多多撒每颗都粘上面粉）可以冷冻保存半个月没问题

步骤 10

放油把切好的西红柿块炒出汁水 （此图盗的勿喷）

步骤 11

出汁（此图盗的勿喷）

步骤 12

加入2斤水 水开加入鸡蛋打蛋花 然后倒入窝窝头煮8分钟关火 加入所有调料（不爱葱～香菜）提前盛出（此图盗的勿喷）

步骤 13

老人小孩爱吃的窝窝面

菜谱创建时间：2021-04-01 21:31:14