家焖偏口鱼

作者： DL燕燕

今天收到了味好美的豪横大礼包，迫不及待的做了我的拿手菜，家焖偏口鱼。

用料

• 偏口鱼 2条（一斤）
• 姜 两片
• 葱 半根
• 花椒 10粒
• 八角 1个
• 蒜 1瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 4克
• 白糖 1克
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 味好美生姜粉 1勺
• 味好美大桥鸡精 2克

家焖偏口鱼的做法步骤

步骤 1

偏口鱼两条，大约一斤左右去内脏洗干净

步骤 2

葱姜蒜切成片

步骤 3

锅中放油烧热，放入花椒大料炸出香味

步骤 4

倒入切好的葱姜蒜爆锅

步骤 5

倒入生抽料酒盐糖，添加两小碗水，

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步骤 6

步骤 6

加入生姜粉和白胡椒粉

步骤 7

加味好美大桥鸡精

步骤 8

大火烧开5分钟左右转中火

步骤 9

小火收汁

步骤 10

盛盘

菜谱创建时间：2021-04-01 20:17:42