称500克面粉。
加入6克泡打粉。
再加3克酵母粉（家里酵母粉不够了，所以这次只放了2.5克，影响不大）。
称300克温水用来和面。
称12克盐放入面里。
称20克油备用（油用来涂在揉好的面团表面）。
1.把面、泡打粉、酵母粉、盐、鸡蛋、水搅拌； 2.揉成面团将油涂在面团表面； 3.盖好保鲜膜，放冰箱一晚。
早上起来把面擀薄切块。
用筷子压一下更好看。
两片叠加，成双成对。
把油烧热，放入油条开炸。
步骤8-11看视频更直观哦！
一盘香喷喷的油条就炸好了。
2-4人食用，只用配方中一半的量即可。