简单又减脂 | 香菇海参浇荷兰豆

作者： 哲哲扣

今天分享一道非常绿色有机的减肥主菜，超级好吃，食欲也很强哈哈！蛋白质和膳食纤维都是非常丰富，吃饱也能瘦

用料

• 荷兰豆 113克
• 海参 31克
• 蒜 1瓣
• 盐 少许
• 鲜香菇 75克
• 姜 1块
• 酱油 少许
• 生粉 3克
• 玉米油 3克

简单又减脂 | 香菇海参浇荷兰豆的做法步骤

步骤 1

根据食材的种类和重量，备好

步骤 2

香菇洗净，表面切十字架

步骤 3

煮开水，放入姜蒜和料酒，加入洗净的海参，煮3分钟后捞起

步骤 4

换一锅清水，煮沸，加入处理过的荷兰豆，焯水后捞起

步骤 5

热锅冷油，加入蒜，放入香菇，翻炒几遍，加入水，在加入水淀粉

步骤 6

加入焯水过的海参，翻炒

步骤 7

炒后浇在荷兰豆上，即可

简单又减脂 | 香菇海参浇荷兰豆的小贴士

海参中不含胆固醇，但含有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降；可降低血机体胆固醇含量，能有效预防心血管疾病的发生 2.荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动 3.香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

菜谱创建时间：2021-04-01 11:29:20