虫草花肋排汤

作者： 汪重婧美善品厨房

用料

• 虫草花 100克左右
• 肋排 400克
• 盐 10克
• 水 1000—1200克
• 姜片 1-2片
• 料酒 10克

虫草花肋排汤的做法步骤

步骤 1

肋排焯水后，放入主锅，加入姜片，料酒，水，25分钟/100℃/是的小勺反转。

步骤 2

加入洗净的虫草花，盐，15分钟/V/速度小勺反转。

步骤 3

出锅享用。

菜谱创建时间：2021-04-01 10:39:28