豉油鸡煤气炉版

作者： 天边nana

用料

• 大鸡腿 4只
• 马来棕榈糖 100克
• 水 300克左右（没过鸡腿）
• 生抽 150
• 料酒 30克
• 老抽 20克
• 蒜头 80克（切蒜粒）

豉油鸡煤气炉版的做法步骤

步骤 1

蒜头切成蒜粒，冷油下锅，中小火煸到金黄，

步骤 2

加入水、鸡腿、生抽、老抽、椰糖，（没有椰子糖请用黄砂糖替代）

步骤 3

如图

步骤 4

判断鸡腿是否熟了：筷子很好插入，不会出血水，4根大鸡腿我一共煮了40分钟左右）

步骤 5

中小火煮到收汁，（汤汁浓稠）

步骤 6

收汁到浓稠即可

步骤 7

鸡腿放凉后会更好切件哦.

步骤 8

棕榈糖

菜谱创建时间：2021-04-01 09:25:44