花胶奶冻不腥的做法

作者： lee姝贤

好吃不腥 做法简单

用料

• 花胶 50
• 牛奶 500克
• 红枣 10颗

花胶奶冻不腥的做法的做法步骤

步骤 1

拿出干花胶准备开始泡发

步骤 2

花胶就是当作美味的小甜品来吃了 花胶奶冻做法如下： 1⃣️第一步，干花胶，上锅蒸30分钟，花胶上面放柠檬片去腥。试过很多去腥的办法，还是感觉柠檬去腥的办法最好。

步骤 3

2⃣️第二步，蒸好的花胶，再放柠檬，放入冰箱泡发十个小时，中间换两次水，直到花胶完全都是软软的就泡发好了。

步骤 4

3⃣️第三步把花胶切片，用不了的可以冰箱冷冻

步骤 5

4⃣️第四步把花胶切成长丁，加入牛奶，红豆，红糖，花生，红枣，牛奶的量是花胶的十倍。

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步骤 6

步骤 6

5⃣️第五步，用养生壶炖一个半小时，用滋补汤的程序炖。炖好后加冰糖。

步骤 7

6⃣️第六步，装入玻璃瓶中，一次吃一瓶。 不腥的秘诀❤️❤️

步骤 8

不腥的秘诀❤️❤️ 1⃣️花胶上面的小血点，用干净刷子，刷干净。这是腥味的来源。总之杂质一定去除干净。这是花胶的油脂。 2⃣️用柠檬🍋去腥一定要用柠檬 3⃣️加红豆红糖也是很好的掩盖了腥味 做好的花胶奶冻一点也不腥 下一期分享其他产品的做法。

步骤 9

玫瑰丸

步骤 10

都是纯手工做的

菜谱创建时间：2021-03-31 19:34:44