菠萝派

作者： 璐姐姐Lyl

小伙伴从徐闻寄来的🍍～ 菠萝派安排走起

用料

• 菠萝 1个
• 黄油 50克
• 蛋黄 2个
• 糖 少量
• 淀粉 2勺
• 黑芝麻 少量
• 小蛋挞皮 32个

菠萝派的做法步骤

步骤 1

图片视频都有哦，看不懂底下留言问我哈！

步骤 2

徐闻菠萝 菠萝可以做酸甜咕噜肉，菠萝炒饭，手抓菠萝饼，还有接下来要做的菠萝派～

步骤 3

下面会有小视频，我认为我拍得挺仔细的，没有漏掉哪一步，大家可以自己操作试试看，酸酸甜甜很好吃！

步骤 4

小火融化黄油，我用的不粘锅。

步骤 5

菠萝切碎，黄油融化倒入菠萝后加白糖，不喜欢吃酸的可以糖下多一些。

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步骤 6

步骤 6

中火煮到沸腾就倒入淀粉搅拌一会儿就可以关火啦！

步骤 7

这是煮好后得菠萝酱。记得要放凉！放凉！放凉！

步骤 8

蛋挞皮拿出来就脱掉锡纸，等软化了再脱蛋挞皮就会变形。

步骤 9

用勺子挖一点点放入蛋挞皮，不要像我一样贪心，没捏紧就漏了。

步骤 10

对折捏紧划小刀，撒上黑芝麻。

步骤 11

看我的菠萝派，太贪心了，塞得菠萝酱太多，烤得时候都流出来了。我的烤炉是上下火:200。烤20分钟出炉！

步骤 12

出炉的时候热热的好好吃也好香。我用的是小蛋挞皮，所以烤得量比较多32个。两盘

步骤 13

打包送给小伙伴分享🎁

菜谱创建时间：2021-03-31 16:22:50